Deutsches Käsemuseum

Lange Straße 11
DE-33039 Nieheim

Der Nieheimer Käse, der heute nur noch in einer einzigen Nieheimer Käserei produziert wird, ist eiweißreich, fettarm und sehr würzig im Geschmack. Filme zur Käseherstellung sowie die im Original wieder aufgebaute Käseküche veranschaulichen die Anfänge der Käseherstellung.

Höxter und Kreis Kulinarische Museen

POI

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Säcke, Beutel, Tüten, Sackflickerwerkstatt und Sackklopfmaschinen.

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Glasmuseum im Heinz-Koch-Haus

Geschichte der Glasstadt Bad Driburg. Werkbank der Glasmacher.

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Friedrich Wilhelm Weber Museum

Museum im Geburtshaus des Arztes, Dichters und Politikers Friedrich Wilhelm Weber. Leben und Wirken, Lebens- und Wohnverhältnisse des 19. Jahrhunderts, Kräutergarten.