Museum
Das Museum im ehemaligen Vogteischloss enthält Zeugnisse der Ortsgeschichte seit dem Mittelalter, sowie allerlei historisches Arbeits- und Handwerksgerät. Im Dachgeschoss findet sich das erste mittelfränkische Brauereimuseum mit zahlreichen Erinnerungsstücken alter Brauereitradition. Vom Hopfen bis zum Holzfass und zur Bügelverschlussflasche ist alles zu sehen, was traditionell zur Herstellung von bayerischem Bier nötig ist.
Der Verfasser hat das Museum am 30.7.2016 besucht.
Schloss, Ellingen
Geschichte der Ballei Franken, der größten und reichsten der 13 Provinzen des Deutschen Ordens. Räume mit Stuckaturen und Möbeln, die zu den bedeutendsten Raumkunstwerken des Klassizismus in Bayern zählen.
Museum, Ellingen
Ellinger Heimatmuseum mit altbäuerlichem Mobiliar und Werkzeugen. Spielzeuge, Puppenstuben und Kaufläden. Sammlung von Grammophonen. Im obersten Stockwerk Rundblick über die Stadt.
Museum, Ellingen
Dauerausstellung zur Landeskunde und Kulturgeschichte Ostpreußens: Bernstein, historische Jagdwaffen, Cadiner Majolika, Gemäldegalerie, Archiv und Bibliothek. Ständig Sonderausstellungen.
Museum, Spalt
Historisches, denkmal-geschütztes Kornhaus, ein Architektur-Juwel der Stadt. Hopfen und Bier, gemeinsam inszeniert in einem interaktiven, lebendigen Museum.
Museum, Weissenburg in Bayern
Römischer Schatz von Weißenburg: einzigartige Sammlung von 120 Objekten römischen Kunsthandwerks. Geschichte des Weißenburger Gebietes von der Steinzeit bis in die Römerzeit.