Ausstellung 17.03. bis 12.12.18
Die Küchen und Keller der Klöster und späteren herrschaftlichen Häuser hatten in vergangenen Zeiten durchaus Schmackhaftes zu bieten, so auch in Corvey. In der Fürstlichen Bibliothek ist so Manches an Sehenswertem überliefert, darunter Ansichten von Produkten aus der Natur, darunter auch exotische Früchte, die für die Tafel bestimmt waren. Hinzu kommen Kochbücher, Menükarten von festlichen Diners sowie Listen von Keller und Vorratskammer.
Diese dokumentieren, dass es sich nicht um bloße Repräsentationsstücke handelt, wie sie etwa von Hoffmann von Fallersleben angekauft wurden. Notizen, Einlegeblätter und Gebrauchsspuren bezeugen, dass sie für die herrschaftliche Küche im Gebrauch waren.
Die Ausstellung zeigt eine repräsentative Auswahl dieser Kostbarkeiten.
Ausstellungsort
Museum, Fürstenberg
Kulturgeschichte des Porzellans der Porzellanmanufaktur Fürstenberg.
Bot. Garten, Höxter
Über 1.800 Arten und Sorten auf ca. 3,4 ha.
Schloss, Bevern
Museum, Höxter
Künstlerischer Nachlaß von Jacob Pins. Lebensläufe jüdischer Höxteraner. Archäologische Funde, Wohnsituationen einer adligen Familie vom 16. bis zum 19. Jahrhundert.
Museum, Bad Karlshafen
Mühle, Oberweser