Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt
Bayreuth: Schaubrauerei, Museum und Gastronomie im historischen Stammhaus der Brauerei Gebr. Maisel.
Tradition trifft Moderne: eingebettet in die historischen Gebäude der Brauerei Maisel können die Besucher in der Maisel u. Friends Brauwerkstatt mit einem 25-Hektoliter-Sudhaus den Braumeistern über die Schulter schauen und den handwerklichen Brauvorgang von der Malzschroterei, über Sudhaus und Gärkeller bis zur Holzfassreifung hautnah miterleben.
Highlights des Museums sind neben der komplett erhaltenen historischen Brauerei zwei Räume mit 400 seltenen Emailleschildern verschiedener Brauereien und Biermarken. Ebenfalls ein Glanzpunkt: In zwei großen Vitrinengewölben werden über 5400 Biergläser und Krüge sowie eine Bierdeckelsammlung kunstvoll in Szene gesetzt.
