Bad Kötztinger Bärwurzquelle

In ländlichen Gebieten war früher nicht der Genuss ausschlaggebend, Schnaps zu brennen. Es geschah vielmehr aus der Notwendigkeit heraus, das geerntete Obst zu verwerten. Das Destillieren war zudem Schwerstarbeit: Einmaischen, Brennen und Abfüllen erfolgte per Hand und mit einfachsten Hilfsmitteln.

Über 200 Originalstücke zeigten die aufwändige Produktion einer guten Flasche Schnaps von anno dazumal. Auch wurde die heilende Wirkung der verwendeten Kräuter und Pflanzen erläutert.