Ausstellung 08.11.14 bis 11.01.15
Lebkuchen, Zimt und Bratapfel – es duftet nach Weihnachten! Kaum eine andere Zeit des Jahres wird derart mit spezifischen Gerüchen und köstlichen Leckereien verbunden. Dabei haben zahlreiche Backwerke eine jahrhundertealte Tradition: Lebkuchen und Stollen wurden bereits im 13. und 14. Jahrhundert in Klöstern, die Zugriff auf wertvolle Gewürze hatten, hergestellt.
Weihnachtliches Gebäck war aufgrund der sehr teuren Zutaten lange Zeit ein kostbarer Luxus. Mit dem Beginn der industriellen Zuckerproduktion am Anfang des 19. Jahrhunderts wurden süße Leckereien breiteren Bevölkerungsschichten zugänglich. Die Tradition der häuslichen Weihnachtsbäckerei mit ihren zahlreichen von Generation zu Generation bis heute tradierten Rezepten entstand.
Auch der Tannenduft steht schon viele Jahrhunderte in enger Verbindung mit der Weihnachtszeit. Bereits in der Antike schmückte man die Stube im Winter mit immergrünen Tannenzweigen, um Unheil abzuwenden. Seit dem 15. Jahrhundert bekannt, wurde der geschmückte Baum im 19. Jahrhundert zum zentralen Bestandteil des Weihnachtsfestes.
Die vierzehnte Weihnachtsausstellung des Museums für Kunst und Kulturgeschichte zeigt die Geschichte der Weihnachtsdüfte anhand zahlreicher Themen und Exponate vom 18. Jahrhundert bis zur heutigen Zeit. Die Schokolade mit Gussformen, Adventskalendern und historischer Werbung steht dabei ebenso im Fokus wie die Weihnachtsbäckerei mit Modeln, einer Spekulatiusmaschine und Backbüchern.
Zahlreiche Duftstationen versetzen die Besucher in Weihnachtsstimmung. Zudem laden Mitmachstationen zum aktiven Entdecken und Rätseln ein.
Ausstellungsort
Bedeutende Sammlungen zu Malerei und Plastik bis 1900; Möbel, Kunstgewerbe und Design bis zur Gegenwart, Grafik, Fotografie, Textilien, Stadtgeschichte, Archäologie und Vermessungsgeschichte.
Im gleichen Haus
Dependance, Dortmund
Mittelalterliche Stadtgeschichte und Geschichte der Stadtbefestigung zum Ausprobieren und Anfassen für Kinder von vier bis zwölf Jahren. Mitmachstationen wie Kleider- und Rüstkammer oder Hör- und Riechstationen.
Museum, Dortmund
Museum, Dortmund
Erlebniswelt mit 3D-Kino-Show, 360° Bundesliga-Show und der Hall of Fame des deutschen Fußballs, die Begegnungen mit den größten Fußball-Legenden der vergangenen Jahrzehnte ermöglicht.
Museum, Dortmund
Museum, Dortmund
Brautradition Dortmunds und des Ruhrgebietes. Geschichte der zahlreichen Dortmunder Brauereien, Prozess des Brauens. Produktion und Bierkonsum vor 1950, Brauen im Mittelalter.