Museum

Schaukäserei mit Käsereimuseum

Bad Wurzach: Ori­gi­nal­ge­treu wieder auf­ge­baute alte Käse­reien, da­run­ter auch die erste Käserei von Gos­polds­hofen.

Die Schaukäserei Vogler ist eine der letzten privaten Rohmilch-Käsereien Baden-Württembergs, die aus naturbelassener Rohmilch, frei von jeglichen Zusätzen, Käse in traditionellem Handwerksverfahren herstellt. Nicht Größe, sondern Qualität bildet das hervorstechende Merkmal der Käserei. Wie der gute Käse entsteht, können die Besucher während der Führungen erfahren.

Im Museum sind alte Käsereien originalgetreu wieder aufgebaut, darunter auch die erste Käserei von Gospoldshofen.

POI

Kulinarische Museen

Verantwortlich gem. §55 Abs 2 RStV: Rainer Göttlinger. Pressemitteilungen willkommen. #137182 © Webmuseen